Cantiknya potongan sosis berbentuk bunga dan segarnya dari buah nanas, rasanya tak tahan untuk mencicipinya.
bahan:
1 buah bawang bombay, diiris panjang
2 siung bawang putih, dicincang kasar
4 buah sosis sapi, dipotong 3 bagian dan dikerat atasnya agak dalam
4 buah sosis ayam, dipotong 3 bagian dan dikerat atasnya agak dalam
1 buah tomat, dibuang bijinya, dipotong kotak
150 gram nanas, dipotong kipas
2 buah cabai merah besar, dipotong bulat 1cm
50 gram saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
150 ml air
2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan sosis sapi dan sosis ayam. Tumis sampai mekar.
- Tambahkan tomat, nanas, dan cabai merah. Tumis sampai layu.
- Masukkan saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air. Aduk rata. Masak sampai meresap dan kental.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar