Nasi goreng tradisional legendaris

.Nasi Goreng Jawa

Bahan:

• 500 gr nasi putih
• 3 sdm minyak untuk menumis
• 3 helai daun bawang, iris kasar
• 1 sdm kecap manis
• garam secukupnya

Bumbu dihaluskan:

• 5 btr bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 6 bh cabai merah
• 1/2 bh tomat
• 1/2 sdm terasi bakar

Garnish:

• telur dadar
• irisan tomat
• irisan mentimun

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu/bahan yang dihaluskan sampai berbau harum.
2. Masukkan nasi, aduk agar bercampur rata dengan bumbu
3. Tambahkan irisan daun bawang dan kecap manis serta garam.
4. Aduk-aduk lagi hingga semua benar-benar rata
5. Hidangkan bersama garnish

Tags: nasi, goreng, jawa, tradisional