.Raki
Bahan:
- 4 bh pisang tanduk matang, kupas, potong tipis-tipis
- daun pisang
- minyak untuk menggoreng
- 150 gr tepung terigu
- 25 gr tepung beras
- 1 sdm gula pasir
- ¼ sdt garam
- 300 ml air
- 1 btr telur
- Campur semua bahan pencelup hingga rata dan halus.
- Masukkan potongan pisang campur hingga rata.
- Ambil selembar daun pisang bentuk bulat.
- Susun pisang melingkar di atas daun pisang.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan.
- Angkat, tiriskan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar