.Nasi Timbel
Bahan:
- 300 gr beras pulen
- 400 ml air
- daun pisang untuk pembungkus
- Aron beras dan masak hingga air habis.
- Didihkan air dalam dandang, masukkan aronan beras ke dalam dandang.
- Kukus hingga matang.
- Siapkan daun pisang ukuran 25 x 35 cm.
- Taruh secentong nasi di bagian tengah daun pisang, rapikan.
- Gulung sambil padatkan seperti lontong hingga diameter 5 cm dan panjang 12 cm.
- Pilin kedua ujungnya lalu tekan ke dalam.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar