BITTERBALLEN SOSIS SPAGHETI

Bitterballen sosis spagheti ini bisa anda sajikan dangan saus tomat atau saus sambal borol.

bahan:
2 sendok makan margarin untuk menumis
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
30
175 ml susu cair
50 gram spagheti, direbus, dipotong-potong
50 gram wortel, dipotong dadu, direbus matang
2 buah sosis ayam, dipotong kotak
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh pala bubuk
50 gram keju cheddar, dipotong kotak kecil


bahan pelapis:
3 putih telur, dikocok lepas
75 gram tepung panir kasar oranye

Cara membuat:

1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum.
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit – sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Masukkan spagheti, wortel, sosis, kaldu ayam, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju cheddar. Aduk rata. Angkat.
4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bola – bola. Gulingkan ke tepung panir kasar oranye. Celupkan ke putih telur. Gulingkan ke tepung panir kasar oranye.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Untuk 28 buah