Salad Makaroni .

Salad makaroni kentang

Salad Makaroni
.
Bahan:

• 200 gr makaroni, rebus
• 150 gr bit, rebus, kupas, potong dadu
• 150 gr kentang, potong dadu kecil, rebus
• 100 gr selada merah, iris tipis

Saus thousand island:

• 4 kuning telur rebus
• 2 sdm saus tomat
• 100 gr mayones
• 2 sdm paprika merah, cincang halus
• 2 sdm paprika hijau, cincang halus
• 1 sdm cuka apel
• 2 sdm madu

Cara membuat:

1. Siapkan makaroni, bit, kentang, dan selada merah.
2. Buat saus: aduk kuning telur hingga lembut.
3. Tambahkan mayones dan saus tomat, aduk rata.
4. Masukkan cuka, madu dan paprika, aduk rata.
5. Penyajian: susun selada merah, kentang, makaroni dan bit, siram dengan saus.

Untuk 4 porsi

Tag: salad, makaroni, kentang