Buffalo Chicken Wings

Sayap ayam goreng

Buffalo Chicken Wings
.
Bahan:

• 10 ptg sayap ayam, potong-potong
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, cincang halus
• 1 sdt merica hitam bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdm kecap inggris
• 2 bh tomat, cincang
• ½ bh bawang bombai, cincang halus
• 1 tgk daun kemangi
• 100 ml air
• minyak untuk menggoreng

Pelengkap:

• Kentang goreng

Cara Membuat:

1. Aduk sayap ayam, ½ bagian bawang putih, jahe, merica hitam, garam, kecap inggris.
2. Masak hingga berubah warna, sisihkan.
3. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan tomat sampai harum.
4. Masukkan sayap ayam dan bumbu lainnya sambil diaduk hingga matang.
5. Hidangkan dengan kentang goreng.

Untuk 6 orang

Tag: sayap, ayam, goreng, buffalo, chicken, wings