Rabu, 08 Juni 2011

Salad Buah




Salad Buah
.
Bahan:
  • 200 gr nanas
  • 200 gr apel merah, potong dadu, rendam air garam
  • 200 gr jeruk mandarin kaleng, tiriskan
  • 200 gr anggur hijau, potong menjadi 2
  • 100 gr rambutan kaleng, tiriskan
  • 8 lembar selada keriting, sobek-sobek
  • 50 gr keju parut
Saus:
  • 6 sdm mayones
  • 2 sdm susu kental manis
  • 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
  • ½ sdt garam
Cara membuat:
  1. Nanas, kupas, potong dadu rendam dalam air garam.
  2. Siapkan apel, jeruk, anggur, rambutan, selada, sisihkan.
  3. Buat saus: aduk mayones, susu kental manis, garam, air jeruk nipis, aduk rata.
  4. Penyajian: susun daun selada, nanas, apel, jeruk, anggur, rambutan.
  5. Siram dengan saus dan taburi keju parut.
Untuk 4 porsi

Tidak ada komentar:

Posting Komentar