Kamis, 28 April 2011

Resep Masakan Daging Sapi Saus Manis

resep daging sapi saus manis

Bahan:

  • 300 gr daging sapi
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 helai daun jeruk purut
  • 4 buah cabe merah, buang biji, iris menyerong
  • lada secukupnya
  • garam secukupnya

Bumbu Halus:

  • 4 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 sdt ketumbar
  • 3 cm lengkuas, dikupas, parut

Cara Membuat:

  1. Daging diiris tipis memanjang.
  2. Daging ditumis bersama bumbu halus dan daun jeruk purut.
  3. Setelah itu berikan garam dan lada secukupnya.
  4. Tambahkan kecap manis dan siram dengan 1 gelas kaldu sapi / air.
  5. Apabila air telah mengering, angkat dan hidangkan bersama salad.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar