Resep Masakan Daging Sapi Saus Manis

Bahan:

• 300 gr daging sapi
• 2 sdm kecap manis
• 2 helai daun jeruk purut
• 4 buah cabe merah, buang biji, iris menyerong
• lada secukupnya
• garam secukupnya

Bumbu Halus:

• 4 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 sdt ketumbar
• 3 cm lengkuas, dikupas, parut

Cara Membuat:

1. Daging diiris tipis memanjang.
2. Daging ditumis bersama bumbu halus dan daun jeruk purut.
3. Setelah itu berikan garam dan lada secukupnya.
4. Tambahkan kecap manis dan siram dengan 1 gelas kaldu sapi / air.
5. Apabila air telah mengering, angkat dan hidangkan bersama salad.