Resep Masakan Daging Sapi Oriental Steak

Bahan bahan :

• 500 gr daging sapi sirloin
• 4 sdm minyak goreng

Bumbu:

• 1 cm jahe, memarkan
• 1 sdt gula pasir
• garam secukupnya

Haluskan:

• 5 cabe merah, buang bijinya
• 4 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 2 butir kemiri
• 2 cm kunyit

Pelengkap:

• Keripik kentang
• Setup sayuran

Cara Membuatnya:

• Lumuri daging sapi sirloin  dengan bumbu halus, biarkan meresap 25 menit.
• Panaskan minyak pada grill pan. Masukkan fillet ayam berbumbu, masak hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat.
• Atur steak di atas piring saji, tambahkan pelengkap. Sajikan.
• Untuk 2 porsi.