Sabtu, 10 September 2011

Sambal Teri Ijo - ini enaknya dimakan bersama terung rebus


 Resep Sambal Teri Ijo
Wah sambal ini enaknya dimakan bersama terung rebus. Biar tidak penasaran, kita coba yuk!!!
Resep Bahan Sambal Teri Ijo :
  • 8 buah cabai hijau besar, dikukus
  • 4 buah cabai hijau keriting dikukus
  • 6 butir bawang merah, dikukus
  • 60 gram ikan teri medan, dicuci, digoreng
  • 1/2 sendok makan air jeruk nipis
  • 3/4 sendok teh garam
Cara Membuat Sambal Teri Ijo :
  1. Ulek kasar cabai hijau dan bawang merah. Campur dengan ikan teri, air jeruk nipis, dan garam. Aduk rata.
  2. Sajikan sambal dengan terung rebus.
Untuk 4 porsi
Selamat mencoba

Tidak ada komentar:

Posting Komentar