Sambal yang satu ini terdengar asing bagi saya. Penasaran dengan cita rasa yang dihasilkan. Yuk kita coba sama-sama!!
Resep Bahan Sambal Kenari :
- 6 buah cabai merah keriting
- 4 buah cabai rawit hijau
- 4 butir bawang merah
- 1/2 sendok makan terasi bakar
- 4 sendok makan (45 gram) kenari, disangrai
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 buah jeruk nipis, diperas 15 ml airnya
Cara Membuat Sambal Kenari :
- Ulek cabai merah keriting, cabai rawit hijau, bawang merah, terasi, kenari, garam, dan gula pasir sampai halus.
- Masukkan air jeruk nipis. Aduk rata.
- Sajikan sambal dengan ikan bakar.
Untuk 4 porsi
Selamat mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar