Green Tea Cookies

penggemar berat cookies. Selain mudah dibuat, cookies memiliki daya tahan yang lebih lama dibandingkan kue basah.

Resep Bahan Green Tea Cookies :

• 150 gram margarin
• 100 gram gula tepung
• 1 kuning telur
• 165 gram tepung terigu protein rendah
• 25 gram tepung maizena
• 1/4 sendoh teh baking powder
• 1 sendok makan green tea bubuk
• 1/4 sendok teh pasta green tea
• 2 tetes pewarna hijau
• 1 sendok makan wijen sangrai

Cara Membuat Green Tea Cookies :

1. Kocok margarin dan gula tepung 45 detik.
2. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan green tea sambil diayak dan diaduk rata.
4. Tambahkan pasta green tea dan pewarna hijau. Aduk rata. Tambahan wijen sangrai. Aduk rata.
5. Sendokkan ke loyang yang dioles margarin.
6. Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat Celcius.

Untuk 380 gram

Tips : Jika tidak ada green tea bubuk, gunakan green tea biasa lalu blender dan diayak sampai halus.

Selamat mencoba