Kamis, 08 September 2011

Agar-Agar Karang


inforesep agar agar karang 300x199 Resep Agar Agar Karang
Agar-Agar Karang ini memakai gula merah sebagai pemanis lo…Dijamin rasanya lebih nikmat.
Resep Agar-Agar Karang:
  • 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
  • 700 ml santan kental dari 1 1/2 butir kelapa
  • 200 gram gula merah, iris halus
  • 1/4 sendok teh garam
  • 3 butir telur, kocok sampai berbuih
  • 4 lembar daun pandan, potong-potong
  • 10 lembar daun jeruk purut
  • 50 ml air
Cara Membuat Agar-Agar Karang :
  1. Rebus hingga mendidih : air, daun jeruk purut, dan daun pandan. Dinginkan, saring, sisihkan.
  2. Larutkan agar-agar dengan santan, didihkan sambil diaduk rata bersama gula, garam, dan air daun pandan.
  3. Kecilkan api, masukkan telur, aduk pelan-pelan sambil tuang ke dalam cetakan, biarkan mengeras, simpan dalam lemari pendingin.
Selamat mencoba

Tidak ada komentar:

Posting Komentar