Resep Minuman Teh Telur

Teh merupakan minuman favorit kebanyakan orang Indonesia. Banyak dari masayarakat yang menjadikan teh sebagai minuman rutin di pagi hari, atau setelah makan. banyak sekali cara penyajian teh ini. Masyarakat aceh seringkali menyajikan teh tarik, masayarakat sunda menyajikan teh dengan rasa tawar, dan masayarakat jawa seringkali menyajikan teh dengan gula yang sangat manis.

Nah, tahukah anda bagaimana cara khas masyarakat minang menyajikan teh?, jika anda menjawab dicampur telur itu tetap sekali. Teh telur atau dikenal dengan teh talua merupakan minuman khas msayarakat Sumatra barat yang banyak tersedia di warung-warung makan.

Ingin mencoba?. Tak usah jauh-jauh ke Sumatra barat. Yuk bikin sendiri dan hadirkan kekhasan Sumatra barat di rumah anda. Ini dia resep minuman teh talua.

Bahan-bahan yang anda butuhkan dalam membuat resep minuman ini  yakni :

• Satu butir telur ayam kampung, ambil bagian kuningnya saja
• Air panas secukupnya
• 3 sendok makan teh bubuk
• 2 sendok makan gula pasir
• 1 buah jeruk nipis
• Susu kental manis secukupnya
• Madu secukupnya

Untuk membuatnya, berikut tahapan yang harus anda ikuti:

• Masukkan kuning telur dalam gelas
• Tambahkan gula pasir
• Kocok telur dan gula pasir dengan pengocok telur hingga mengental  dan mengembang, diamkan
• Gunakan saringan teh, masukkan teh bubuk dalam saringan teh dan tempatkan saringan di atas gelas kocokan telur tersebut dan tunagkan air panas di atas saringan tersebut. Buih akan keluar dari teh tersebut, oleh karena itu perkirakan dengan cermat jumlah air yan anda masukkan
• Tambahkan air perasan jeruk nipis, susu dan madu agar rasa teh telur ini semakin special.
• Teh telur khas Sumatra barat siap disajikan

Teh telur ini baik juga loh untuk menambah stamina, jadi cocok untuk anda yang kurang sehat atau lelah. Apalagi ada tambahan jeruk nipis dan madunya, Pastinya akan semangat lagi!!.

Langsung praktikkan saja resep minuman ini ya. Selamat mencoba.