Resep Minuman STMJ

Cuaca terasa dingin dan kondisi badan tidak fit?. Jika ini yang anda rasakan, maka tepat sekali rasanya jika anda mengkonsumsi  Minuman STMJ atau Susu Telur Madu Jahe. STMJ ini merupakan minuman yang sudah turun-menurun dimanfaatkan untuk menjaga kebugaran tubuh, terutama masyarakat Jawa.

Yuk ah tanpa basa-basi kita intip resep minuman STMJ ini. Siapkan dulu bahan-bahannya ya..

• 75 gram (1 sachet)  susu kental manis putih
• 1 ruas ibu jari jahe
• 1 batang kayu manis (ukuaran jari)
• 2 butir cengkih
• 2 butir kapulaga
• 5 sdm madu
• 1 butir telur ayam kampung, ambil telurnya saja.

Untuk membuatnya, ini dia tahapannya :

• Campurkan kuning telur ayam kampung dengan madu dalam cangkir
• Rebus air hingga mendidih, setelah itu masukkan kapulaga, cengkih, jahe, dan susu. Biarkan kurang lebih 5 menit atau sampai harum, angkat dan saring.
• Air saringan tuangkan ke dalam cangkir yang berisi kocokan kuning telur dan madu
• Minuman STMJ yang sehat ini siap diminum. Sebaiknya diminum selagi panas

Mudah kan resep minumannya?. Selain menghangatkan tubuh, STMJ ini banyak sekali manfaatnya loh. Ini dia :

• Susu, merupakan sumber protein dan vitamin B yang bisa menjaga kesehatan tulang anda serta baik sebagai sumber energi
• Telur, bisa menjadi pelengkap kebutuhan gizi dalam tubuh anda. Hal ini karena telur mengandung vitamin dan mineral, seperti vitamin A, riboflavin, asam folat, vitamin B6, vitamin B12, kolin, besi, kalsium, fosfor, dan potasium. Kuning telur juga banyak mengandung vitamin A, D, dan E.
• Jahe, bisa mengurangi rasa mual, dan baik untuk menghilangkan masuk angin
• Madu, mengandung berbagai mineral seperti mineral seperti magnesium, kalium, kalsium, natrium, klor, belerang, besi, dan fosfat. Madu juga mengandung vitamin B1, B2, C, B6 dan B3 , yodium, dan lainnya.