cumi rica rica

Akhirnya ke pasar ikan juga, dingin-dingin sambil salju tipis turun beli cumi-cumi yang cuman ada di pasar ikan deket pantai Oostende. Mahal euy, 1 kg harganya 10€ gak bisa ditawar lagi. Saya beli setengah kilogram. Rencana dua minggu lalu pengen masak Cumi Rica-rica. Resep ini dulu pernah dikasih ke Deva tahun lalu pas puasa. Nah sekarang saya coba, enakkkk...

Bahan :

• 5 ekor cumi besar, bersihkan
• 1 batang sereh memarkan
• 2 lbr daun pandan
• 2 lbr daun jeruk
• 100 ml air
• 1 sdt gula pasir
• Garam dan penyedap secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus :

• 12 buah cabe merah
• 5 buah cabe rawit merah
• 2 siung sjalot (bawang merah besar)
• 2 siung bawang putih
• 2 ruas jahe

Cara Mengolahnya :

• Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun pandan hingga harum.
• Masukan garam dan penyedap serta gula, lalu cicipin setelah pas rasanya masukkan cumi-cuminya hingga cumi-cumi tercampur bumbu.
• Tambahkan air, lalu masak hingga airnya agak mengering sambil sekali-sekali diaduk-aduk. lalu masukan air jeruk, aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.

NB : Jangan terlalu lama masak cumi-cuminya, supaya tidak terlalu keras seperti karet hasilnya

konro bakar

Bahan :
-Iga sapi
-Bawang merah
-Bawang putih
-Kecap manis
-Jahe
-Mentega

Cara membuat :
1. Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Masukkan iga sapi dan beri kecap manis, kemudian masak hingga agak kecoklatan.
3. Angkat, kemudian bakar iga sapi hingga matang sambil sesekali dioleskan mentega dan kecap.

Tips :

Cara melunakkan daging iga/daging lainnya :
Rendam daging dalam parutan nanas selama 1 jam atau masak iga sapi dengan api sedang selama 3 jam.

Resep Sup Iga Kacang Merah

Resep Sup Iga Kacang Merah

Lezatnya Sup Iga Kacang Merah, rasa kaldunya sangat nikmat di lidah. Kalau perut lagi lapar, wah…semangkuk Sup Iga pun kurang, maunya nambah dan nambah lagi.
Resep Bahan Sup Iga Kacang Merah :

• 750 gram iga sapi
• 2 cm jahe
• 1.000 ml air
• 1 buah bawang bombay, dipotong panjang 6 bagian
• 3 butir cengkeh
• 150 gram kacang merah segar
• 20 gram kobe tepung bumbu putih
• 2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh pala bubuk
• 1 buah tomat, dipotong-potong
• 2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
• 1.800 ml kaldu sisa rebusan iga yang ditambah air
• 1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat Sup Iga Kacang Merah :

1. Presto iga sapi dengan jahe dalam 1.000 ml air 15 menit sampai matang. Angkat dan saring kaldunya.
2. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan cengkeh sampai harum. Masukkan iga sapi dan kacang merah. Aduk rata.
3. Tuang kaldu sisa rebusan iga sapi. Masak sampai mendidih. Masukkan tepung terigu, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai matang.
4. Menjelang diangkat, masukkan tomat dan daun bawang. Aduk rata.

Untuk 6 porsi
Selamat mencoba

Iga Presto Bumbu Kecap

Iga Presto Bumbu Kecap

Sebelum Anda membuat presto, perhatikan tips dan trik berikut :

• Pastikan karet panci presto utuh dan berfungsi dengan baik. Karena karet berpengaruh pada tekanan yang dihasilkan panci.
• Letakkan bahan di atas sarangan yang dialasi daun pisang agar tidak lengket dan mudah mengangkatnya.
• Jangan buka panci presto sebelum tekanannya hilang, karena bahan yang kita presto akan keluar berceceran.
• Tiap bahan membutuhkan waktu yang berbeda. Untuk itu kenali tekstur bahan yang akan Anda presto agar tekstur hasil prestonya pas.
• Pastikan bahan terendam air selama proses mempresto agar matangnya merata.
• Lapisi dengan daun pisang atau pisahkan dengan bambu jika memprestonya berlapis agar tidak lengket dan bentuknya tetap  bagus.
• Untuk ikan, sebaiknya letakkan hasil presto dalam wadah yang datar sebelum diproses lebih lanjut.
• Presto ikan biasanya dibuat sehari sebelumnya agar hasilnya lebih padat.

Resep Bahan Iga Presto Bumbu Kecap :

• iga sapi 500 gram, cuci bersih, potong-potong
• air 750 ml
• minyak goreng 2 sendok makan

Resep Bumbu Iga Presto Bumbu Kecap :

• bawang putih 4 siung, haluskan
• bawang bombay 1 buah, potong kasar
• cabai merah giling 2 sendok makan
• saus tomat 1 sendok makan
• saus sambal 2 sendok makan
• garam secukupnya
• merica bubuk 1 sendok teh
• kecap manis 4 sendok makan
• saus BBQ 2 sendok makan, siap pakai

Cara Membuat Iga Presto Bumbu Kecap :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai merah, tumis hingga matang. Angkat.
3. Atur iga dalam panci tekan/presto, tambahkan bumbu tumis dan bumbu lainnya.
4. Tuang air, tutup panci tekan/presto hingga rapat. Masak di atas api sedang hingga iga matang dan lunak selama kurang lebih 15 menit (hitung setelah panci berdesis). Matikan api dan biarkan tekanannya hilang.
5. Sajikan hangat bersama kentang dan sayur.

Untuk 5 porsi
Selamat mencoba

Resep Sop Iga

Resep Sop Iga

Sop Iga cocok dibuat untuk sarapan…
Resep Bahan Sop Iga :

• iga 1 kg, bersihkan dan potong-potong
• air secukupnya
• wortel 100 gram, kupas, potong sesuai selera, rebus
• kentang 100 gram, kupas, potong sesuai selera, rebus
• bunga kol 100 gram, potong perkuntum, rebus
• tomat 50 gram, potong dadu kecil
• bawang daun 30 gram iris tipis

Resep Bumbu Sop Iga :

• seledri 10 gram, iris tipis
• bawang merah 15 gram, iris tipis
• bawang putih 25 gram, iris tipis
• bawang bombay 15 gram, iris tipis
• garam 50 gram
• kaldu ayam bubuk 2 sendok teh
• merica bubuk 15 gram
• pala 10 gram
• gula pasir 10 gram

Cara Membuat Sop Iga :

1. Panaskan air hingga mendidih.
2. Masukkan iga, rebus hingga iga lunak.
3. Secara terpisah, didihkan air hingga mendidih. Masukkan semua bumbu, didihkan.
4. Tambahkan iga beserta kaldunya, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
5. Atur sayur dalam mangkuk saji, tambahkan iga beserta kuahnya. Sajikan dengan tomat dan bawang daun.

Untuk 4 porsi
Selamat mencoba

Iga Sapi Bakar Saus Lada Hitam

Hmmm…Lezatnya Iga Sapi. Iga Sapi yang satu ini agak sedikit berbeda.  Iga Sapi Bakar ini dihidangkan bersama Bubur Polenta dan  Saus Lada Hitam, hmmm…kebayang kan kelezatan rasanya!!!
Resep Bahan Iga Sapi Bakar Saus Lada Hitam :

• 400 gram iga sapi australia
• 1/2 buah paprika merah dan kuning
• 1 sendok teh mustard
• 1 sendok makan saus tomat

Resep Bahan Bubur Polenta Iga Sapi Bakar Saus Lada Hitam :

• 100 gram polenta(bubur jagung)
• 250 ml air
• 75 ml krim cair

Resep Saus Lada Hitam Iga Sapi Bakar Saus Lada Hitam :

• 1 sendok makan demiglace bubuk
• 200 ml air
• 1 sendok makan merica hita, tumbuk
• 1 sendok teh bawang bombay, cincang
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok makan olive oil

Demiglace atau demi-glace adalah saus berwarna cokelat dalam masakan Perancis. Bisa digunakan langsung sebagai saus atau bisa juga digunakan sebagai bahan pembuat saus lainnya. Demiglace biasanya dibuat dari menggabungkan daging sapi muda dan saus espagnole. Campuran ini kemudian direbus hingga menjadi setengah rebusan. Demiglace juga dapat ditemukan dalam bentuk serbuk yang bisa dijumpai di toko-toko bahan makanan ataupun swalayan.
Cara Membuat Iga Sapi Bakar Saus Lada Hitam :

1. Bubur Polenta : Panaskan air hingga mendidih, masukkan polenta. Aduk hingga polenta menjadi bubur, tambahkan krim. Aduk sebentar, cetak dan simpan di dalam lemari es selama 1 jam. Panggang bersama paprika dan iga sapi.
2. Saus Lada Hitam : Tumis bawang dengan olive oil hingga harum, tambahkan air dan masukkan demiglace bubuk. Aduk hingga demiglace larut. Tambahkan merica hitam, aduk hingga rata, masah hingga mendidih.
3. Bumbui iga sapi dengan gara dan merica hitam.
4. Lumuri dengan mustard dan saus tomat. Panggang hingga matang, angkat dan sisihkan.
5. Tata Polenta, iga sapi dan paprika bakar di atas piring saji, siram dengan saus lada hitam.
6. Sajikan hangat.

Selamat mencoba Resep Iga Sapi Bakar Saus Lada Hitam

Iga bakar saus barbeque

Iga bakar  jadi semakin spesial dengan saus barbeque. Siapa bilang kita tidak bisa membuat masakan ala restoran?

Bahan :
1000 grm daging iga sapi
3 siung bawang putih cingcang halus
2 cm jahe parut ambil airnya
1/2 sendok teh air jeruk lemon
3 sendok saus barbeque
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan madu
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
750 ml air
2 sendok teh mentega untuk menumis

Cara membuat:
tumis bawang putih sampai harum. masukan daging iga aduk sampai berbah warna
tambahkan air jahe, air jeruk lemon, saus barbeque, saus tomat, madu, kecap manis, garam dan merica bubuk.
aduk rata tuang air sedikit demi sedikit masak sampai kental
oven iga kurang lebih 30 menit sampai iga matang

Beef Fried Noodles

Resep Masakan Cepat Saji Mie Goreng Daging Sapi

Bahan membuat masakan cepat Saji mie goreng daging sapi:

• 150 gram mie kering, rebus dan tiriskan
• 200 gram daging sapi yang dipotong kecil-kecil hampir seperti batang korek api
• 4 buah cabai merah yang besar, buang bijinya dan dipotong tipis memanjang
• 3 siung bawang putih, dicincang halus
• 1 sendok kecap asin
• 3 sendok makan mentega atau minyak
• 1 sendok kecap hitam kalau ada
• 1/2sendok makan merica atau lebih, menurut selera
• 1 buah paprika hijau (bila tidak ada, tidak usah)

Bumbu untuk daging:

• 1 sendok teh merica halus
• 1/4 sendok teh garam
• 1 butir putih telur
• 1 sendok makan tepung kanji atau maizena
• Remas-remas daging dengan semua bumbu dan biarkan beberapa saat agar meresap.

Cara membuat masakan cepat Saji mie goreng daging sapi:

1. Panaskan 2 sendok makan mentega, goreng daging sampai hampir matang dan sisihkan.
2. Panaskan lagi sisa mentega, tumis bawang sampai menguning, masukkan cabai dan bumbu-bumbu lainnya.
3. Masukkan kembali daging
4. Tambahkan pula mie ke dalamnya.
5. Aduk-aduk sampai rata dan matang.
6. Hidangkan panas-panas.

Low Fat Berry Blast Smoothie

Berries buah besar untuk smoothies dan berry smoothie ini memiliki muatan kapal buah. Jangan ragu untuk melemparkan beberapa boysenberries di sini serta atau sebagai substitusi.
Bahan:

     * 1 / 2 cangkir raspberry
     * 1 / 2 cangkir stroberi
     * 1 / 2 blackberry
     * 1 cangkir yogurt rendah lemak (beberapa jenis yoghurt berry akan menjadi yang terbaik, tapi polos juga baik)
     * 1 / 4 cangkir susu rendah lemak atau 1 / 2 cangkir susu bebas lemak
     * 2 cangkir es

* Sementara smoothie ini berat pada buah itu tidak kekurangan berbagai rasa. Blender sampai halus.

Low Fat Raspberry Peach Smoothie

 
Bahan:

     * 2 cangkir air
     * 2 cangkir kacang mede, direndam 4-8 jam, buang air rendaman
     * 1 cangkir raspberry (beku)
     * 1 cangkir persik (beku)
     * 2 sendok makan Agave nektar
     * 1 sendok makan vanili ekstrak
     * 4 es batu (jika Anda ingin lebih dingin)

Persiapan:

    1. Tempat kacang mete dan air dalam blender dan proses pada kecepatan tinggi sampai lembut, selama sekitar 1 menit.
    2. Tambahkan raspberry, peach, agave dan vanili. Blender hingga kaya dan halus.
    3. Berbaur es batu jika diinginkan.
    4. Sajikan dalam gelas tinggi.

Low Fat Rain Forest Fusion Smoothie

Cobalah resep ini dengan santan dan rasa perbedaan yang unik yang ditawarkan. Jadi banyak rasa, tidak ada yang dominan. Dengan campuran yang bagus dari buah-buahan itu memberi Anda rasa smoothie Anda tidak pernah sebelumnya.
  Smoothie Bahan:

     * 1 cangkir potongan nanas beku
     * 1 / 2 pisang
     * 1 / 2 cangkir jus jeruk
     * 2 sendok makan. santan
     * 1 / 2 sdt. air jeruk
     * 1 / 2 cangkir yogurt tanpa lemak beku
     * 1 / 2 cangkir es

Persiapan: Campur bahan di blender, aduk hingga halus dan berbusa. Porsi 1.

Low Fat Tropical Paradise Smoothie Recipe

Ini adalah smoothie besar yang menarik bagi selera kebanyakan karena ada begitu banyak buah di dalam campuran ini. Great resep smoothie!
     * 1 1 / 2 cangkir jus nanas-jeruk
     * 1 cangkir irisan pisang (sekitar 1 sedang)
     * 1 gelas es batu
     * 3 / 4 cangkir nanas potong dadu
     * 1 / 2 cangkir vanilla yogurt bebas lemak
     * 1 sendok makan dipipihkan kelapa manis

Persiapan: Campurkan semua bahan di blender, dan proses sampai halus. Sajikan segera.

Pina Colada Smoothie

 
Bahan

     * 1 cangkir potongan nanas beku
     * pisang 1 beku, pisang kulit sebelum pembekuan
     * 3 / 4 cangkir susu
     * 1 / 2 cangkir beku vanili atau yoghurt strawberry
     * 1 / 2 cangkir jus jeruk
     * 3 sendok makan kelapa

Persiapan: Campurkan semua bahan bersama-sama dan blender sampai halus. Sajikan segera.

Low Fat Breakfast Smoothie

Membuat smoothie ini setiap pagi untuk sarapan. Ini kaya vitamin, antioksidan, serat, omega-3 lemak, lemak tak jenuh, protein kedelai, dan banyak lagi! .

Bahan
     * 1 pisang
     * 1 / 2 apel
     * 1 kiwi, kupas
     * 1 / 2 cangkir campuran berry beku
     * 1 cangkir jus jeruk
     * 1 / 2 cangkir susu kedelai
     * 1 / 2 cup nonfat plain yogurt
     * 1 / 2 cangkir tahu
     * 3 sdm selai kacang tawar alami
     * 2 sendok makan jus lidah buaya
     * 2 sendok makan minyak biji rami
     * 1 sendok teh bubuk rumput gandum (opsional)

Arah:
Dalam blender, campurkan pisang, apel, kiwi, buah dicampur dan jus jeruk. Blender sampai halus. Tambahkan susu kedelai, yoghurt, tahu, selai kacang, jus lidah buaya, minyak biji rami, dan serbuk rumput barley. Blender lagi sampai tercampur rata. Tuang ke dalam gelas dan sajikan.

Yogurt-Fruit Smoothie

Smoothie buah ini cepat dan mudah adalah sarapan yang sempurna untuk minum di jalan untuk bekerja atau untuk anak-anak dalam perjalanan ke sekolah. Yogurt ini juga merupakan sumber kalsium. Berbaur buah-buahan lain untuk berbagai rasa.

Membuat 5 cangkir (ukuran melayani: 1 cangkir)
Bahan

     * 2 cangkir susu bebas lemak
     * yogurt 1 (8 ons) vanila rendah lemak kontainer
     * 1 / 2 cangkir dicairkan nanas-jeruk jus berkonsentrasi
     * 2 cangkir stroberi beku
     * 1 buah pisang, cincang kasar

Strawberry Banana Smoothie Recipe

10 segar stroberi oz
2 pisang matang
3 sendok makan madu
1 cangkir es batu
3 / 4 cangkir susu, yogurt (rasa favorit Anda)

daftar menu baru sate siliwangi 57

menu baru sate siliwangi 57

Kurma Shake

 

Bahan-bahan :
2 buah Pisang
1/2 cangkir beras, Almond, Susu Kedelai atau Susu Sapi
4 buah Kurma, cincang halus
1/2 cangkir jus jeruk Cara Membuat :

• Masukkan semua bahan dalam blender
• Blender dengan kecepatan tinggi sampai halus dan lembut
• Sajikan

Vanilla Honey-Nut Smoothie

 

 

Bahan-bahan :
2 cangkir yogurt vanila rendah lemak
1/2 cangkir Susu Kedelai vanila
1/2 cangkir Susu bebas lemak
1/3 cangkir Tahu sutra yang lembut
1 sendok makan selai kacang
1 sendok makan madu
1 sendok makan Cara Membuat :
Masukkan semua bahan - bahan diatas ke dalam blender, kemudian blender sampai lembut. beri toping sesuai selera.
Sajikan.

 

Resep Minuman Smutis Kiwi Mint

Kiwi ditambah mint? Seger kayaknya ya. Daun Mint membuat tubuh hangat, walaupun terasa dingin ditenggorokan. Kiwi yang asam segar cocok sekali berduet dengan mint.
Kalau anak belum terlalu terbiasa dengan rasa mint, tak perlu diblender cukup masukan beberapa lembar daun mint ke dalam juice.

Bahan:
4 buah kiwi
1 buah apel hijau
20 lembar daun mint segar
es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Kupas kiwi, potong 4 bagian, dan blender hingga halus, sishkan
2. Kupas apel, potong 4 bagian, buang bijinya dan blender hingga halus
3. Masukan kiwi yang telah halus ke dalam blender dan blender lagi dengan apel dan daun mint serta es batu jika suka
4. Sajikan

Smoothie Pepaya Peach Yogurt

Resep minuman ini rasanya segeeeerrr… banget. Juga sehat, karena mengandung banyak vitamin dan serat. Juga ada Yogurt untuk melengkapi asupan gizi balita bunda.
Bahan:
200 gr pepaya matang, kupas, potong-potong dan bekukan
5 buah stroberi besar, potong-potong, bekukan
200 ml yogurt rasa buah peach
1/2 buah pisang cavendish, potong-potong, bekukan
150 ml susu kedelai atau susu cair rendah lemak
2 buah jeruk peras, diambil airnya
es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Campur semua bahan kecuali air jeruk peras, masukan dalam blender dan blender hingga lembut
2. Tuang dalam gelas panjang, masukan es batu dan perasan jeruk
untuk 2-3 porsi

Fruity Yogurt Blend

Coba coba meramu yogurt dan buah-buahan untuk minuman segar di hari yang cerah. Kali ini campuran peach, mangga, yogurt rasa orange dan vanila ice cream, gak diragukan lagi … mmm yumm!!! Coba yuuuk…Bahan:
300 ml Yogurt rasa Orange/Jeruk
100 gr peach kalengan
100 gr mangga arumanis
2 scoop vanila ice
es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Campur yogurt, mangga, peach dan es batu hingga lembut
2. Masukan vanila ice cream, blender cepat sebentar
3. Sajikan
untuk 2 porsi

Peer ChocOreo Blend

Buah pir paling cocok dipadu dengan coklat. Apalagi kalau ditaburi remah biskuit Oreo… wah, yummy banget. Oiya, moms, coklat sirup bisa diganti dengan dark cooking coklat yang dilelehkan.
Bahan:
1 buah pir shandong ukurang sedang, dikupas dan potong-potong
2 cangkir yogurt rasa vanilla
2 sdm coklat sirup siap pakai
1 cangkir es batu
4 keping biskuit oreo (2 tangkap, buang lapisan gulanya), hancurkan kasar
Cara membuat:
1. Campur buah pir, yogurt, sirup coklat, es batu dan blender hingga lembut
2. Taburi dengan remah oreo, blender sebentar hingga rata
3. Sajikan
Untuk 1 porsi

Hawaian Smoothies

Coba-coba resep minuman buah gak bakal habis idenya. Kali ini Smutis rasa Mangga dan kelapa… yummy! Serasa liburan ke Hawai … katanya ^_^
Bahan:
1 buah mangga arumanis, kupas dan potong kecil
1 buah kelapa muda, kerok daging buahnya
150 ml susu cair
es batu secukupnya
Cara membuat:
Campur semua bahan dalam blender hingga halus. Sajikan

Triple Fruity Smoothie

Segar… dan sehat bervitamin. Salah satu solusi jika anak malas makan buah. Tips. kecuali pisang, baiknya buah-buahan untuk smoothie dibekukan dulu untuk rasa yang lebih crunchy ^_^
Bahan:
1 buah pisang
4 iris peach kalengan, dibekukan
4 buah stroberi besar, dibekukan
100 ml jus apel
es batu secukupnya
sedikit bubuk kayu manis untuk taburan
Cara membuat:
1. Potong-potong buah, campur dalam blender bersama bahan lain kecuali bubuk kayu manis. Blender hingga lembut.
2. Sajikan

Tropical Smoothie with Kiwi

SEGAR: Minuman tropical smoothies dengan kiwi sangat sehat sekaligus menyegarkan, terutama diminum di siang hari.

Bahan-bahan :

• 2 buah kiwi hijau, kupas kulitnya dan potong jadi dua
• 3 daun mint
• 1/2 buah pisang yang sudah matang, kupas kulitnya
• 1/2 gelas potongan melon kuning
• 1/2 gelas krim kelapa
• 1/2 gelas yoghurt alami bebas lemak
• 1/2 gelas jus apel, atau jus lain tergantung selera

Cara Membuat :

• Tempatkan semua bahan dalam satu blender atau food processor. Hancurkan semua bahan sampai halus.
• Tambahkan jus apel secukupnya.
• Jika suka, tambahkan gula rendah kalori secukupnya.
• Siap disajikan. Untuk dua porsi.

Lezat dan Sehatnya Smoothies

Smoothies, sehat dan lezat dengan paduan buah-buahan dan aneka bahan lainnya yang dimixed menjadi satu. Apa saja ya manfaat smoothies?

Apa sih smoothies itu? Smoothies adalah sebuah minuman yang berkembang di wilayah barat Amerika. Resep dasar smoothies berasal dari tradisi Brazil, di mana awalnya merupakan minuman yang dimix, antara buah segar, jus buah dan es batu. Minuman tersebut kemudian berkembang dan disebut sebagai 'fruit shake'. Dalam perkembangannya, smoothies mengandung banyak kreasi campuran, ada yang dimix dengan yogurt, susu, cokelat, ataupun madu.

Karena merupakan mixing dari beberapa bahan, smoothies dinilai sehat, bahkan manfaatnya lebih banyak ketimbang jus buah biasa. Apa saja sih manfaatnya?

1. 
   
   Smoothies mengenyangkan. Karena tambahan yogurt, susu, telur atau madu, smoothies bersifat mengenyangkan. Tak heran jika pas dimasukkan dalam daftar menu sarapan pagi.
2. 
   
   Memberikan asupan energi dan menstabilkan gula di dalam darah. Kandungan fiber/serat di alam buah dapat menyeimbangkan jumlah gula dan kalori di dalam tubuh. Sehingga perlahan diserap tubuh dan menyediakan energi selama beberapa waktu yang cukup lama.
3. 
   
   Membantu mengurangi berat badan. Justru smoothies lebih banyak membantu mengurangi berat badan ketimbang jus buah biasa. Saat Anda mengonsumsi jus buah biasa, rasa lapar lebih cepat menyerang. Sedangkan saat mengonsumsi smoothies, asupan energi tersedia lebih lama, dan Anda tidak akan mudah lapar.
4. 
   
   Memberikan nutrisi sehat. Campuran madu, yogurt, susu atau telur melengkapi nutrisi buah yang kaya akan aneka vitamin. Dengan demikian, sarapan pagi Anda akan benar-benar bergizi.
5. 
   
   Melancarkan pencernaan. Kandungan fiber/serat dalam smoothies membantu memperlancar pencernaan, sehingga Anda dapat lebih rutin melakukan buang air besar tanpa kesulitan.