Lezat dan Sehatnya Smoothies

Smoothies, sehat dan lezat dengan paduan buah-buahan dan aneka bahan lainnya yang dimixed menjadi satu. Apa saja ya manfaat smoothies?

Apa sih smoothies itu? Smoothies adalah sebuah minuman yang berkembang di wilayah barat Amerika. Resep dasar smoothies berasal dari tradisi Brazil, di mana awalnya merupakan minuman yang dimix, antara buah segar, jus buah dan es batu. Minuman tersebut kemudian berkembang dan disebut sebagai 'fruit shake'. Dalam perkembangannya, smoothies mengandung banyak kreasi campuran, ada yang dimix dengan yogurt, susu, cokelat, ataupun madu.

Karena merupakan mixing dari beberapa bahan, smoothies dinilai sehat, bahkan manfaatnya lebih banyak ketimbang jus buah biasa. Apa saja sih manfaatnya?

1. 
   
   Smoothies mengenyangkan. Karena tambahan yogurt, susu, telur atau madu, smoothies bersifat mengenyangkan. Tak heran jika pas dimasukkan dalam daftar menu sarapan pagi.
2. 
   
   Memberikan asupan energi dan menstabilkan gula di dalam darah. Kandungan fiber/serat di alam buah dapat menyeimbangkan jumlah gula dan kalori di dalam tubuh. Sehingga perlahan diserap tubuh dan menyediakan energi selama beberapa waktu yang cukup lama.
3. 
   
   Membantu mengurangi berat badan. Justru smoothies lebih banyak membantu mengurangi berat badan ketimbang jus buah biasa. Saat Anda mengonsumsi jus buah biasa, rasa lapar lebih cepat menyerang. Sedangkan saat mengonsumsi smoothies, asupan energi tersedia lebih lama, dan Anda tidak akan mudah lapar.
4. 
   
   Memberikan nutrisi sehat. Campuran madu, yogurt, susu atau telur melengkapi nutrisi buah yang kaya akan aneka vitamin. Dengan demikian, sarapan pagi Anda akan benar-benar bergizi.
5. 
   
   Melancarkan pencernaan. Kandungan fiber/serat dalam smoothies membantu memperlancar pencernaan, sehingga Anda dapat lebih rutin melakukan buang air besar tanpa kesulitan.