kacang Mente Panggang Seledri

Siapa yang tak suka kacang mente. Rasanya yang lezat sangat menggugah selera, apalagi mente panggang seledri ini. Coba saja resep mente panggang seledri. Berikut step by step membuat mente panggang seledri ini.
Resep Bahan Mente Panggang Seledri :

• kacang mente 500 gram
• santan kental 300 gram
• seledri cincang 3 sendok makan

Resep Bumbu Halus Mente Panggang Seledri :

• bawang putih 4 siung
• gula pasir 1 sendok teh
• garam 1 sendok makan
• cabai merah 1 buah

Cara Membuat Mente Panggang Seledri :

1. Masukkan bumbu halus dalam santan, rebus hingga santan mendidih. Angkat.
2. Masukkan mente dan seledri, diamkan selama 2 jam. Angkat dan tiriskan.
3. Ratakan mente di atas loyang bersemir margarin, panggang dalam oven bersuhu 120 derajat Celcius hingga matang sambil sesekali diaduk selama kurang lebih 45 menit.
4. Angkat. Sajikan.

Untuk 400 gram
Tips :

• Merendam mente dalam santan, selain memperkaya rasa juga membuat mente menjadi lunak.
• Jika suka pedas, tambahkan cabai rawit dalam bumbu halus.

Selamat mencoba Resep Mente Panggang Seledri