Lagi asik-asiknya meluncur di jalanan , mata ini langsung tertuju dengan kalimat unik yang entah kenapa akhir-akhir ini sering terdengar di telinga. Sate siliwangi57. Apa pula inii...dan...ciittt...motor & mobil pun berputar 180 derajat karena sudah telanjur meluncur lurus menerus tanpa dosa....hehehe
Minggu, 14 Agustus 2011
Mozzarella, Prosciutto
WAKTU / porsi
Total: 10 menit
Aktif: 5 menit
Membuat: 1 roti
Ham dan keju cara Italia!
Rencana permainan: Untuk hasil terbaik, panaskan pers, dan ingat bahwa lebih baik untuk memasak sandwich pada panas rendah untuk waktu yang lama(bukan pada panas tinggi) sehingga roti ternyata renyah dan hangat tanpa membakar. Roti sedikit basi biasanya akan tahan lebih baik dalam pers dari roti sangat segar.
INGREDIENTS:
2 sendok teh ara menyebar atau mempertahankan
2 iris ciabatta, 1 inci tebal
2 ons diiris tipis prosciutto atau garam-sembuh seperti Serrano ham
4 ons susu segar kerbau mozzarella, iris tipis
Ekstra-perawan minyak zaitun untuk menyikat
INSTRUKSI:
Panaskan pers. Penyebaran 1 sendok teh ara yang tersebar pada masing-masing sepotong roti. Tempatkan ham pada satu potong dan mozzarella di sisi lain. Tutup sandwich dan, dengan menggunakan kuas pastry, sikat minyak zaitun di bagian luar sandwich. Tempatkan pada pers Panini dan grill sampai renyah dan keemasan, sekitar 4 menit.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar