Minggu, 05 Juni 2011

Tempe Goreng bumbu Kencur
























.
Tempe Goreng bumbu Kencur
.
Bahan:
  • 300 gram tempe, potong-potong
  • 100 gram tepung beras
  • 1 butir telur
  • 175 ml santan
  • minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar sangrai
  • 2 cm kencur
  • 2 buah cabai merah
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya
Cara membuat:
  1. Campur bumbu halus dengan tepung, telur, dan santan. Aduk rata.
  2. Masukkan tempe ke dalam campuran bumbu dan tepung.
  3. Goreng hingga kuning kecokelatan.
Untuk 6 potong

Tidak ada komentar:

Posting Komentar