Masakan yang satu ini khas jepang looo.. Tosa Tofu terbuat dari tahu yang dilumuri bahan-bahan gurih lalu ditaburi Nori diatasnya. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya?
Berikut Resep Tosa Tofu Jepang:
Berikut Resep Tosa Tofu Jepang:
Bahan:
150 gram Tofu
5 gram Hannakatsuo (Serutan ikan cakalang)
10 gram Wakame (Rumput laut basah)
10 sram Irisan daun bawang
1/2 pcs Nori (Irisan rumput laut kering)
5 gram Parutan Jahe
100 ml Saus soba dingin
40 gram Tepung maizena
150 gram Tofu
5 gram Hannakatsuo (Serutan ikan cakalang)
10 gram Wakame (Rumput laut basah)
10 sram Irisan daun bawang
1/2 pcs Nori (Irisan rumput laut kering)
5 gram Parutan Jahe
100 ml Saus soba dingin
40 gram Tepung maizena
Cara membuat:
1. Lumuri tofu dengan serutan ikan cakalang dan ditaburi tepung maizena. Lalu goreng hingga kering. Angkat.
2. Siapkan mangkuk keramik, tata nori di alasnya, lalu letakkan wakame
3. Siapkan pelengkap di mangkuk kecil secara terpisah yang berisi nori, parutan jahe, dan irisan daun bawang.
4. Siap dihidangkan.
1. Lumuri tofu dengan serutan ikan cakalang dan ditaburi tepung maizena. Lalu goreng hingga kering. Angkat.
2. Siapkan mangkuk keramik, tata nori di alasnya, lalu letakkan wakame
3. Siapkan pelengkap di mangkuk kecil secara terpisah yang berisi nori, parutan jahe, dan irisan daun bawang.
4. Siap dihidangkan.
Nikmat bukan masakan Tosa Tofu ini? Ingin lebih banyak tahu mengenai masakan Jepang? Kunjungi terus
Tidak ada komentar:
Posting Komentar