Rabu, 15 Juni 2011

Jamur Hioko Goreng Tepung

Jamur goreng tepung
Jamur Hioko Goreng Tepung
.
Bahan:
  • 10 buah jamur hioko segar atau kering (kalau kering rendam dulu lalu tiriskan)
  • 25 gram tepung terigu
  • minyak untuk menggoreng
Adonan tepung:
  • 50 gram tepung terigu
  • 100 ml air
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica halus
  • 1 sendok teh kecap kikoman
Cara membuat:
  1. Campur bahan tepung.
  2. Aduk rata sampai menjadi adonan yang licin. Sisihkan.
  3. Gulingkan jamur di atas tepung terigu.
  4. Lalu segera celupkan pada bahan tepung.
  5. Goreng sampai kecokelatan.
Untuk 3 porsi

Tidak ada komentar:

Posting Komentar