Tidak ada salahnya sekali sekali mencoba resep dari negeri tetangga.
Song I Phab atau nasi campur Korea rasanya layak anda coba, untuk memberikan suasana yang 'berbeda' di keluarga anda
Sumber : www.resepmami.com
Kategori Masakan : Masakan Asia
Disajikan Untuk : 5 Orang
Bahan-Bahan :
| 350 | gram beras, cuci bersih, tiriskan |
| 200 | gram daging sapi has dalam, cincang kasar |
| 2 | sendok makan kecap asin (light soy sauce) |
| 200 | gram jamur merang, belah jadi 2 |
| 1/2 | sendok teh merica bubuk |
| 1 | sendok teh garam |
| 600 | cc air |
| 1 | sendok makan minyak wijen |
| 4 | batang daun bawang, iris tipis |
| 2 | sendok makan biji wijen, sangrai, memarkan |
| 2 | sendok makan minyak |
Cara Mengolah :
1. Panaskan minyak. 2. Masukkan daging sapi, kecap asin, jamur merang, merica bubuk, garam, minyak wijen, dan daun bawang, aduk rata. 3. Masak hingga daging sapi setengah matang. 4. Masukkan beras, aduk rata. 5. Tambahkan air. 6. Masak sambil diaduk terus hingga air terserap habis, angkat. 7. Panaskan air secukupnya dalam kukusan, masak hingga mendidih. 8. Masukkan tumisan nasi. 9. Kukus hingga matang, angkat, taburi dengan biji wijen di atasnya. 10. Sajikan hangat. |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar