untuk Meningkatkan Stamina : JUS BUAH REMPAH MADU

Resep  untuk Meningkatkan Stamina : JUS BUAH REMPAH MADU

Bahan:

• 1 bh nanas, kupas, potong-potong
• 2 bh kiwi, kupas
• 250 ml air jeruk manis

Air rempah:

• 20 gr kencur, iris tipis
• 20 gr jahe, iris tipis
• 20 gr temu lawak, iris tipis
• 500 air
• 5 sdm madu
• es batu secukupnya

Hiasan:

• daun mint dan ceri merah

Cara membuat:

1. Kencur, jahe, temu lawak direbus hingga airnya tinggal 200 cc. Saring. Tambahkan madu aduk rata.
2. Siapkan blender, masukkan nanas, kiwi, air jeruk manis, dan air rempah, haluskan.
3. Siapkan gelas beri es batu secukupnya, tuangkan jus dan hias dengan daun mint dan ceri merah.
4. Sajikan dingin.

Untuk 4 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 117 Kal
Protein: 1,1 gr
Lemak: 0,4 gr
Karbohidrat: 30,5 gr

Tomat Hancurkan Radikal Bebas

Tomat mengandung likopen cukup tinggi hingga 56,6 persen. Reaksi likopen sebagai antioksidan di dalam tubuh jauh di atas vitamin A, C dan E. Likopen tersebut dapat menghancurkan radikal bebas dalam tubuh akibat rokok, polusi, dan virus UV. Kandungan asam klorogenat dan asam p-kumarat yang dimilikinya dapat melemahkan zat nitrosamine penyebab kangker. Selain itu Vitamin A dan C yang terdapat pada tomat juga baik untuk kekebalan tubuh.

Zat lain seperti tomatin juga sangat berguna karena bersifat antiinflamasi yaitu menyembuhkan luka dan jerawat. Serat yang tinggi dalam tomat juga tak kalah penting, sebab diperlukan untuk mengatasi gangguan pencernaan.

Satu hal lagi yang penting yaitu gel berwarna kuning yang menyelubungi biji tomat dapat mencegah penggumpalan dan pembekuan darah penyebab stroke dan penyakit jantung

Mango Lassi

Lassi adalah minuman terkenal di India berbahan yogurt yang menyegarkan. Salah satu jenis Lassi yang terkenal adalah Mango Lassi, atau Lassi buah mangga. Mari kita coba buat resepnya sendiri di rumah

mango lassi

Bahan :
1 ¼ cangkir Yogurt
½ sendok teh jus lemon
1/2 cangkir potongan mangga segar
1/3 cangkir air dingin
4 sendok makan madu atau gula
9 – 10 ukuran standard es batu bentuk kubus.


Cara Membuat :
Blender semuanya kecuali es batunya sampai gula menyatu dengan bahan yang lain. Tambahkan es batu ke dalam blender, putar terus sampai berbusa. Sajikan !

sate slip gajih kambing,sapi....sate ayam